23-26 сентября 2014 год
Москва, Крокус Экспо, 15 зал

Эксперты

Лучшие российские и мировые эксперты индустрии кофе и чая поделятся своим
опытом на выставке MOSCOW COFFEE AND TEA EXPO 2014
Бачинина Людмила
Менеджер по развитию бизнеса
Анна Цфасман
Совладелец и и генеральный директор Double B Coffee and Tea
Цыбаев Александр
Генеральный директор компании «Madian» - представителя кофемолок Ditting, Mahlkoenig, Anfim в России
Шумаков Денис
Директор по рекламе компании «Бирюзовый чай», главный судья Национального чемпионата по приготовлению чая, руководитель сайта teatips.ru
Соня Бьорк Грант
Бариста, обжарщица и тренер-бариста
Савинов Илья
Директор ЗАО «СФТ Трейдинг»
Михаил Янченко
Совладелец компании "Кофейный рай"
Николай Хюппенен
Директор департамента регионального развития компании Франко
Давид Карамян
Авторский Чайный Проект
Макаренков Иван
Консультант «Пуликафф» (Pulycaff), Генеральный директор компании ООО «АВКМ
Чистяков Николай Сергеевич
Совладелец компании Камера Обскура
Олег Юдин
Директор по развитию франчайзинга Traveler’s coffee
Ларс Пиленгрим
Специалист по поиску зеленого зерна, региональный менеджер в Johan & Nyström
Антон Рябых
Менеджер по работе с ключевыми клиентами
Роберт Стивен
Менеджер по продажам в регионе East Coast, закупщик зеленого зерна в Olam Specialty Coffee (Уайт-Плейнс, штат Нью-Йорк, США)
Эрик Рознедаль
Сооснователь и главный операционный директор в Drop Coffee Roasters
Раскин Святослав
Руководитель бизнеса Nespresso Professional в России в Nestlé Nespresso
Савинов Владимир
Заместитель генерального директора ЗАО «СФТ Трейдинг»
Елизарова Татьяна
Тренинг-менеджер центра обучения Sense of Coffee. Эксперт по качеству кофе ЗАО СФТ ТРЕЙДИНГ.
Кристофер Тара-Браун
Кристофер Тара-Браун
Алексей Андреев
Шестаков Павел
Директор Продаж ООО ФРАНКО

Темы выставки

Оборудование
  • Вендинговые кофемашины
  • Капсульные кофемашины
  • Автоматические кофемашины
  • Суперавтоматические кофемашины
  • Фильтрационные кофемашины
  • Оборудование для альтернативных
    способов заваривания кофе
  • Кофемолки
  • Ростеры
  • Оборудование для заваривания чая
  • Упаковка
Сырье
  • Зеленое зерно
  • Обжаренное зерно
  • Растворимый кофе
  • Пакетированный чай
  • Листовой чай
  • Травяной чай
Сервис
  • Посуда для заваривания кофе и чая
  • Посуда для подачи кофе и чая
  • Аксессуары

Новости индустрии

Читать вестник

В парке «Сокольники» открылась мобильная кофейня австрийской компании Julius Meinl

Теперь, чтобы попробовать классический венский кофе, чай и десерты, необязательно ехать в Вену, потому что 20 июня в парке «Сокольники» открылась мобильная кофейня...
8 июля в 16:40

Ижевские кофейни пришли в Петербург

В северной столице могут открыться 60-70 франчайзинговых точек Coffee Like. В Петербурге появились 4 франчайзинговые кофейни Coffee Like, работающие в формате «кофе на вынос», сообщает «Коммерсант»...
8 июля в 16:36

В Перми открылась кофейня Red cup

В Перми открылась «большая» кофейня Red cup – заведение известной сети мини-кофеен, продающих «кофе с собой». Кофейня расположилась на фуд-корте гипермаркета товаров для дома «Радуга» (на ул. 1-ой Красноармейской, 8)...
8 июля в 16:32

500 омичей простояли в очереди за бесплатным кофе

5 июля в Омске 500 горожан выстроились в очередь за бесплатным кофе на открытии второй кофейни Skuratov Coffee на ул. Интернациональная. Как рассказал владелец заведения Виктор Скуратов...
8 июля в 16:30

План выставки

Для того чтобы вам было легко сориентироваться на выставке Moscow Coffee and Tea Expo и найти нужное мероприятие, мы разделили зал на тематические площадки. Нa всей территории установлены указатели и приготовлены схемы карманного формата, которые всегда помогут вам найти дорогу.
The Lab. Certification area

На площадке будут проводится сертификация SCAE CDS – образовательной системы, направленной на развитие специалистов кофейной индустрии.

The Lab. Open Space

Лаборатория «за стеклом» – открытая площадка, на которой российские и зарубежные эксперты проведут мастер-классы для бариста и обжарщиков. Здесь посетители вновь узнают о различиях кофе разных стран и урожаев, особенностях обжарки, кофейном зерне и многом другом. Эксперты расскажут все о процессе – от зерна до чашки.

The Coffee Box

Гости примут участие в познавательных мастер-классах и семинарах, станут участниками яркой шоу-программы и познакомятся с новинками кофейной индустрии со всего мира. Здесь состоится новое уникальное соревнование для профессионалов кофейной индустрии.

Main Business Stage

Площадка объединит ведущих профессионалов, владельцев и управляющих заведений, готовых обмениваться бизнес-решениями, смелыми идеями развития кофеен, кафе, баров и ресторанов.

Brew Bar

Представители компаний вновь продемонстрируют альтернативные способы заваривания кофе, а посетители сравнят полученные напитки. Презентации проведут не только специалисты известных российских, но и знаменитых иностранных компаний.

Мероприятия

Main Business Stage
Площадка объединит ведущих профессионалов, владельцев и управляющих заведений, готовых обмениваться бизнес-решениями, смелыми идеями развития кофеен, кафе, баров и ресторанов. Это продуманное пространство для обмена знаниями, опытом и профессиональными связями в сегменте HoReCa.
The Coffee Box
The Coffee Box – уникальная яркая программа мероприятий и одна из ключевых площадок выставки.

Гости The Coffee Box примут участие в познавательных мастер-классах и семинарах, станут участниками яркой шоу-программы и познакомятся с новинками кофейной индустрии со всего мира. Здесь состоится новое уникальное соревнование для профессионалов кофейной индустрии.

Brew Bar
Представители компаний вновь продемонстрируют альтернативные способы заваривания кофе, а посетители сравнят полученные напитки. Презентации проведут не только специалисты известных российских, но и знаменитых иностранных компаний.

В рамках Brew Bar также будет организована T-Zone , где любители чая получат возможность узнать все об одном из самых древних напитков. Свежий взгляд на приготовление традиционного чая и коктейлей на его основе, новые рецепты и способы подачи – эксперты поделятся своим опытом в ходе увлекательных интерактивных мастер-классов. Особое внимание будет уделено набирающему популярность направлению – травяным чаям.

The Lab.
Certification area
Опыт 2013 года показал — бариста готовы повышать уровень своих навыков и развиваться, достигая все новых высот. На площадке будут проводится сертификация SCAE CDS – образовательной системы, направленной на развитие специалистов кофейной индустрии.
The Lab. Open Space
Лаборатория «за стеклом» – открытая площадка, на которой российские и зарубежные эксперты проведут мастер-классы для бариста и обжарщиков. Здесь посетители вновь узнают о различиях кофе разных стран и урожаев, особенностях обжарки, кофейном зерне и многом другом. Эксперты расскажут все о процессе – от зерна до чашки.
Micro-lot Exchange
Впервые в истории российской кофейной индустрии на одной торговой площадке будут собраны лучшие лимитированные сорта кофе со всего мира. Фермеры и продавцы зерна смогут лично рассказать об особенностях региона производства и исключительных вкусовых характеристиках своих зерен, а также предложат насладиться совершенством приготовленных из этих зерен напитков. Управляющие кафе и обжарщики, в свою очередь, получат уникальную возможность пообщаться с владельцами кофейных плантаций и их официальными представителями, а также приобрести лучшие микролоты мира из первых рук и за разумные деньги. «Биржа Микролотов» позволит им добавить в свой ассортимент уникальные предложения, аналогов которым нет в мире.

Партнеры

Партнеры выставки

Генеральный Партнер The Coffee Box Генеральный Партнер The Coffee Box Официальный партнер выставки в категории: вода Официальный партнер выставки в категории: молоко и сливки Официальный партнер выставки по посуде Партнер выставки в категории: сиропы Партнер выставки по одноразовой посуде Технический партнер выставки Официальный Партнер Чемпионата по обжарке Официальный Партнер Чемпионата по обжарке

Информационные партнеры

Генеральный информационный
партнер
Генеральный интернет-партнер Зарубежный
информационный партнер
Зарубежный
информационный партнер
Зарубежный
информационный партнер
Информационный партнер Информационный партнер Информационный партнер Информационный партнер Информационный партнер Информационный партнер Информационный партнер Информационный партнер Информационный партнер Информационный партнер Информационный партнер Информационный партнер Информационный партнер Информационный партнер Информационный партнер Информационный партнер Информационный партнер Информационный партнер Информационный партнер Информационный партнер Информационный партнер

Команда

Субботин Михаил
Руководитель программы мероприятий
Moscow Coffee and Tea Expo
s.mikhail@pir.ru
+7 (495) 637-94-40 доб. 127
Чеберяк Вячеслав
Руководитель департамента продаж
food@pir.ru
+7 (495) 637-94-40 доб. 108
Афанасьева Дарья
Менеджер проекта
a.daria@pir.ru
+7 (495) 637-94-40 доб. 125
Марченко Регина
Старший менеджер по работе
с клиентами
sale2@pir.ru
+7 (495) 637-94-40 доб. 131
Анна Батова
Старший менеджер по работе
с партнерами
partner@pir.ru
+7 (495) 637-94-40 Доб. 133
Грачева Тамара
Менеджер по работе с клиентами
sale4@pir.ru
+7 (495) 637-94-40 доб. 132
Караваева Наталья
Менеджер по работе с партнёрами
k.nataly@pir.ru
+7 (495) 637-94-40 доб. 134
Тенькова Вероника
Менеджер по работе с клиентами
t.veronika@pir.ru
+7 (495) 637-94-40 доб. 143
Елена Рахимова
Руководитель департамента рекламы
и PR. Аккредитация, работа с прессой,
информационное партнерство
reklama@pir.ru
+7 (495) 637-94-40 доб. 171
Аккредитация СМИ

Контакты

Посмотреть на Google Maps

Как добраться

Адрес выставки: Москва, 65-66 км МКАД, торгово-выставочный комплекс «Крокус Экспо», МВЦ «Крокус Экспо»

Станция метро: «Мякинино»

Посмотреть на Google Maps

Организатор выставки
«PIR Expo»

Адрес офиса: Москва, 3-я ул. Ямского поля, владение 2, корпус 26, 2й этаж, офис 102

Почтовый адрес: 125124, Москва, а.я 48

Телефон: +7 (495) 637-94-40

E-mail: info@pir.ru

Made in
© ПИР, 2010-2014. Все права защищены.