23-26 сентября 2014 год
Москва, Крокус Экспо, 15 зал

Эксперты

50 лучших экспертов индустрии кофе и чая поделились своим
опытом на выставке MOSCOW COFFEE AND TEA EXPO 2013
Рейдж Барбер
Создатель темперов и кубков чемпионатов Moscow Coffee and Tea Expo
Саккиир Хуссейн
Директор по продвижению чая Чайного Совета Индии
Дэн Стритман
Главный судья Чемпионата Бариста США
Этторе Скайльола
Сервис-менеджер La Marzocco
Соня Бьорк Грант
Главный судья Мирового Чемпионата Бариста
Асли Яман
Главный обжарщик компании «Союз Кофе Роастинг»
Гвилим Дэвис
Чемпион World Barista Championship 2009, владелец кофейни Prufrock в Лодоне и член Правления Specialty Coffee Association of Europe
Фритц Сторм
Один из основателей Barista Camp
Николай Чистяков
Обжарщик кафе LES
Дмитрий Корюкин
Авторизованный Тренер SCAE (AST), обжарщик «ОМНИ Кофе», руководитель проекта OMNI Barista School
Анна Базанова
Руководитель проекта «Твой Чай»
Александр Грачев
Генеральный директор компании «Роса Иван-чай»
Виктория Борисова-Жарова
Директор по связям с общественностью московского представительства школы «Урасэнке»
Людмила Васильева
Административный директор НП «Тяною»
Ольга Фадеева-Мурашова
Тренинг-менеджер «Центральной Чайно-Кофейной Компании»
Анета Аслаханова
Директор по глобальному маркетингу Newby Teas (U.K.) Ltd.
Калинин Олег и Калинина Дарья
Руководители Чайного клуба и Магазина китайского чая «Души не чаю»
Ирина Дорофеева
Продакт-менеджер по чаю в компании Julius Meinl Russland
Юрий Попов
Генеральный директор ООО «Кофешенк»
Давид Карамян
Чайный сомелье
Григорий Потемкин
Автор и руководитель проекта www.RealChinaTea.ru
Татьяна Елизарова
Тренинг менеджер школы Sense of Coffee, ООО «Франко»
Мортен Веннерсгаард
Основатель Nordic Approach Coffee Importers – компании-импортера зеленого зерна в Европе.
Дмитрий Жуков
Основатель торговой марки «Живой Травяной»
Артур Кариев
Ведущий архитектор в архитектурно-дизайнерской студии 511 architecture.
Ксения Кариева
Ведущий архитектор в архитектурно-дизайнерской студии 511 architecture.
Тимур Дудкин
Специалист по контролю качества кофе в компании Mare Terra, старший тренер в Институте Кофе Испании (IECAFE) и Авторизованный Тренер SCAE.
Виктор Енин
Директор чайного клуба «Чайная высота. Дом чая и мороженого»
Колин Хармон
Четырехкратный победитель Чемпионата Бариста Ирландии и владелец кофейных баров 3 Floor Espresso в Дублине
Сергей Хорольский
Генеральный директор группы компаний «Бирюзовый чай»
Хюппенен Николай
Начальник регионального отдела компании ООО «Франко»
Ольга Мелик-Каракозова Владелица кофеен "Double B Coffee & Tea", четырехкратная чемпионка России, шеф-бариста
Виктория Каширцева
Победитель World Latte Art Championship 2012
Андрэ Куртарэлли Менеджер по развитию. La Marzocco
Стивен Лейтон
Управляющий обжарочной компании Has Bean Coffee LTD (Стаффорд, Великобритания) и совладелец сети кофеен в Дублине 3 Floor Espresso
Александр Малчик Генеральный директор ООО «Монтана Кофе»
Алексей Мстиславский
Генеральный директор компании «Теаполис»
Сергей Шевелев
Руководитель проекта Moychay.ru
Денис Шумаков
Директор по рекламе группы компаний «Бирюзовый чай»
Кристофер Спейрс
Национальный координатор Европейской Ассоциации Спешиалити Кофе (SCAE) в России; генеральный директор Северо-Западной Кофейной Компании.
Энрико Вурм
La Marzocco сервис-менеджер и технический судья World Barista Championship
Кристофер Майкл Тара-Браун
Генеральный директор компании Traveler’ coffee
Анна Цфасман
Владелица и генеральный директор "Double B Coffee & Tea"
Александр Цыбаев
Руководитель направления продаж Mahlkoenig, Dalla Corte, Ditting, ООО «Франко»
Йенс Томсен
Бренд-менеджер компании Loring Roasting Machines в Европе и России
Мишель де Ренуа
Обжарщик компании Solberg & Hansen, Авторизованный тренер SCAE

Темы выставки

Оборудование
  • Вендинговые кофемашины
  • Капсульные кофемашины
  • Автоматические кофемашины
  • Суперавтоматические кофемашины
  • Фильтрационные кофемашины
  • Оборудование для альтернативных
    способов заваривания кофе
  • Кофемолки
  • Ростеры
  • Оборудование для заваривания чая
  • Упаковка
Сырье
  • Зеленое зерно
  • Обжаренное зерно
  • Растворимый кофе
  • Пакетированный чай
  • Листовой чай
  • Травяной чай
Сервис
  • Посуда для заваривания кофе и чая
  • Посуда для подачи кофе и чая
  • Аксессуары

Новости

Новости индустрии

Пост-релиз

Новости выставки

Результаты чемпионатов

SWEET SPOT PARTY Ca-
ribbean Night – карибское
приключение!

Московский Отборочный Российского Чемпионата Бариста 2014.
27 Сентября в 12:36

Загадочный мир востока
на мастер-классе
Виктории
Борисовой-Жаровой и
Людмилы Васильевой

Семинар Виктории и Людмилы посвящен Тядо – «Пути чая»...
27 Сентября в 12:32

Александр Цыбаев
и Татьяна Елизарова:
искусство дегустации

Тренинг-менеджер школы Sense of Coffee расскажут слушателям своего семинара...
27 сентября в 12:30

План выставки

Для того чтобы вам было легко сориентироваться на выставке Moscow Coffee and Tea Expo и найти нужное мероприятие, мы разделили зал на тематические площадки. Нa всей территории установлены указатели и приготовлены схемы карманного формата, которые всегда помогут вам найти дорогу.
The Lab. Certification area

На площадке будут проводится сертификация SCAE CDS – образовательной системы, направленной на развитие специалистов кофейной индустрии.

The Lab. Open Space

Лаборатория «за стеклом» – открытая площадка, на которой российские и зарубежные эксперты проведут мастер-классы для бариста и обжарщиков. Здесь посетители вновь узнают о различиях кофе разных стран и урожаев, особенностях обжарки, кофейном зерне и многом другом. Эксперты расскажут все о процессе – от зерна до чашки.

The Coffee Box

Гости примут участие в познавательных мастер-классах и семинарах, станут участниками яркой шоу-программы и познакомятся с новинками кофейной индустрии со всего мира. Здесь состоится новое уникальное соревнование для профессионалов кофейной индустрии.

Main Business Stage

Площадка объединит ведущих профессионалов, владельцев и управляющих заведений, готовых обмениваться бизнес-решениями, смелыми идеями развития кофеен, кафе, баров и ресторанов.

Brew Bar

Представители компаний вновь продемонстрируют альтернативные способы заваривания кофе, а посетители сравнят полученные напитки. Презентации проведут не только специалисты известных российских, но и знаменитых иностранных компаний.

Мероприятия

Main Business Stage
Площадка объединит ведущих профессионалов, владельцев и управляющих заведений, готовых обмениваться бизнес-решениями, смелыми идеями развития кофеен, кафе, баров и ресторанов. Это продуманное пространство для обмена знаниями, опытом и профессиональными связями в сегменте HoReCa.
The Coffee Box
The Coffee Box – уникальная яркая программа мероприятий и одна из ключевых площадок выставки.

Гости The Coffee Box примут участие в познавательных мастер-классах и семинарах, станут участниками яркой шоу-программы и познакомятся с новинками кофейной индустрии со всего мира. Здесь состоится новое уникальное соревнование для профессионалов кофейной индустрии.

Brew Bar
Представители компаний вновь продемонстрируют альтернативные способы заваривания кофе, а посетители сравнят полученные напитки. Презентации проведут не только специалисты известных российских, но и знаменитых иностранных компаний.

В рамках Brew Bar также будет организована T-Zone , где любители чая получат возможность узнать все об одном из самых древних напитков. Свежий взгляд на приготовление традиционного чая и коктейлей на его основе, новые рецепты и способы подачи – эксперты поделятся своим опытом в ходе увлекательных интерактивных мастер-классов. Особое внимание будет уделено набирающему популярность направлению – травяным чаям.

The Lab.
Certification area
Опыт 2013 года показал — бариста готовы повышать уровень своих навыков и развиваться, достигая все новых высот. На площадке будут проводится сертификация SCAE CDS – образовательной системы, направленной на развитие специалистов кофейной индустрии.
The Lab. Open Space
Лаборатория «за стеклом» – открытая площадка, на которой российские и зарубежные эксперты проведут мастер-классы для бариста и обжарщиков. Здесь посетители вновь узнают о различиях кофе разных стран и урожаев, особенностях обжарки, кофейном зерне и многом другом. Эксперты расскажут все о процессе – от зерна до чашки.

Партнеры

Команда

Субботин Михаил
Руководитель программы мероприятий
Moscow Coffee and Tea Expo
s.mikhail@pir.ru
+7 (495) 637-94-40 доб. 127
Чеберяк Вячеслав
Руководитель департамента продаж
food@pir.ru
+7 (495) 637-94-40 доб. 108
Афанасьева Дарья
Менеджер проекта
a.daria@pir.ru
+7 (495) 637-94-40 доб. 125
Бочарова Татьяна
Менеджер по продажам
b.tatiana@pir.ru
+7 (495) 637-94-40 доб. 352
Марченко Регина
Старший менеджер по работе
с клиентами
sale2@pir.ru
+7 (495) 637-94-40 доб. 131
Анна Батова
Старший менеджер по работе
с партнерами
partner@pir.ru
+7 (495) 637-94-40 Доб. 133
Шеманова Тамара
Менеджер по работе с клиентами
sale4@pir.ru
+7 (495) 637-94-40 доб. 132
Караваева Наталья
Менеджер по работе с партнёрами
k.nataly@pir.ru
+7 (495) 637-94-40 доб. 134
Тенькова Вероника
Менеджер по работе с клиентами
t.veronika@pir.ru
+7 (495) 637-94-40 доб. 143
Елена Рахимова
Руководитель департамента рекламы
и PR. Аккредитация, работа с прессой,
информационное партнерство
reklama@pir.ru
+7 (495) 637-94-40 доб. 171
Аккредитация СМИ

Контакты

Посмотреть на Google Maps

Как добраться

Адрес выставки: Москва, 65-66 км МКАД, торгово-выставочный комплекс «Крокус Экспо», МВЦ «Крокус Экспо»

Станция метро: «Мякинино»

Посмотреть на Google Maps

Организатор выставки
«PIR Expo»

Адрес офиса: Москва, 3-я ул. Ямского поля, владение 2, корпус 26, 2й этаж, офис 102

Почтовый адрес: 125124, Москва, а.я 48

Телефон: +7 (495) 637-94-40

E-mail: info@pir.ru

Made in
© ПИР, 2010-2014. Все права защищены.